KOSZYK JEST
PUSTY

698153696

sklep@octovnia.pl

Żywy ocet cydrowy - jabłkowy

CENA: 22,00 PLN
Czas wysyłki : 2 dni

Wybierz opcje

Proszę wybrać opcję!
Pojemność
  • Anuluj wybór
  • 250 ml
  • 500 ml
  • szt.

    produkt niedostępny w tej liczbie

    dostępna ilość:

    dodano produkt

    przejdź do koszyka

    Numer katalogowy:
    Kod EAN:
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (1)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (1)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (2)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (3)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (4)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (5)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (6)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (7)
    Żywy ocet cydrowy - jabłkowy (8)
    Opis przedmiotu

    Nasz ocet cydrowy to idealne połączenie tradycyjnych odmian jabłek, zarówno słodkich, jak i cierpkich, w celu naturalnego uzyskania pożądanego poziomu słodkości i kwasowości. Ocet cydrowy pochodzi wyłącznie z czystego, świeżego soku jabłkowego z sadów w Dolinie Dunajca. W jego produkcji nie używamy jakichkolwiek dodatków (wody, cukru).  Ocet cydrowy potrzebuje czasu, aby przejść przez złożony dwuetapowy proces naturalnej fermentacji i natleniania się aż osiągnie idealny stopień kwasowości. Cały proces trwa kilkanaście miesięcy.  Nasz sposób produkcji wzorujemy na tradycyjnych metodach i recepturach używanych w Stanach Zjednoczonych, Kornwalii (Anglii) i Normandii (Francja).

    Ocet cydrowy ma świeży jabłkowy zapach i delikatnie złotą barwę.

    Niepasteryzowany, nie filtrowany, bogaty w probiotyki.

    Smak

    Niezaprzeczalnie jabłkowy, słodkawy

    W kuchni

    Zastąp masowej produkcji ocet jabłkowy żywym octem cydrowym aby przekonać się że jakość surowca i czas leżakowania mają zdecydowane znaczenie dla smaku Twoich potraw.  Ocet cydrowy jest octem uniwersalnym, do wszelkiego rodzaju sałat i marynat.  Szczególnie polecany do dań z wieprzowiny, boczku, pieczonego kurczaka, pieczonego indyka i pieczonych warzyw. Do tłustych ryb.  Idealny do śledzi. Do twardych serów polskich (Rubin, Bursztyn), holenderskich (Old Amsterdam) lub angielskich (Cheddar).  Wyraźny smak jabłkowy idealnie współgra smakowo z szałwią, miętą, anyżem, cynamonem i goździkiem.

    W barku

    Do orzeźwiających napoi bezalkoholowych, od prostego sprizter’a z wodą gazowaną, syropem cukrowym i miętą, po własnej kompozycji „shrubs”. Macerujemy przez parę dni świeże owoce w occie cydrowym, dosładzamy syropem cukrowym i podajemy z gazowaną wodą i lodem.  Warto spróbować z truskawką, jagodą leśną, ale również z tropikalnymi owocami. Bezalkoholowe „shrubs” można oczywiście podawać w wersji alkoholowej z dodatkiem wódki, rumu, ginu, lub whisky.

    W apteczce

    Wszystkie gatunki żywych octów Octovni wpływają korzystnie na florę bakteryjną jelit, wspomagają odporność i poprawiają samopoczucie.  Ponadto specyficzne właściwości kwiatów, owoców i ziół, z których są produkowane, dobrze znane w medycynie ludowej i stosowane we współczesnym ziołolecznictwie, wzbogacają octy o dodatkowe, cenne cechy.

    Żywy (niepasteryzowany) ocet cydrowy jest najbardziej popularny na świecie ocet stosowany w celach zdrowotnych.  Uznaje się, że poprawia trawienie, obniża poziom cukru we krwi i poprawia wrażliwość na insulinę, że zwiększa poczucie sytości i może być pomocny w odchudzaniu, obniża poziom cholesterolu, obniża ciśnienie krwi i działa korzystnie na serce.

    Pij 10 ml octu dziennie w małej szklance wody.  Używaj go do bazy wszelkiego rodzaju „szotów” zdrowotnych – dodając do niego imbir, kurkumę, żeń-szeń, jagody goji, suszoną żurawinę.  Dodawaj do smoothies ze świeżych owoców i warzyw zamiast soku z cytryny.

    Przechowanie octu

    Przechowywać szczelnie zakorkowane, w ciemnym, chłodnym miejscu. Można przechowywać w lodówce, ale nie jest to konieczne.

    Ocet zawiera żywe kultury bakterii octowych co może spowodować powstanie „matki octowej”. Jest to naturalny, bezpieczny i zdrowy proces.  Jeżeli w butelce powstanie matka, można ocet przepuścić przez drobne sitko przed użyciem.

     

    Dostępny w butelkach o pojemności 250 ml lub 500 ml.

    Zaświadczenie Sanepidu Nr 290.2018

     

    Opinie klientów
    Dodaj opinię

    Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie

    Polecane produkty

    10
    Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl