KOSZYK JEST
PUSTY

698153696

sklep@octovnia.pl

Żywy ocet z czerwonej porzeczki

CENA: 14,00 PLN
Czas wysyłki : 2 dni

Wybierz opcje

Proszę wybrać opcję!
Pojemność
  • Anuluj wybór
  • 100 ml
  • 250 ml
  • 500 ml
  • szt.

    produkt niedostępny w tej liczbie

    dostępna ilość:

    dodano produkt

    przejdź do koszyka

    Numer katalogowy:
    Kod EAN:
    Żywy ocet z czerwonej porzeczki (1)
    Żywy ocet z czerwonej porzeczki (1)
    Żywy ocet z czerwonej porzeczki (2)
    Żywy ocet z czerwonej porzeczki (3)
    Opis przedmiotu

    Pod rubinowo, błyszczącą skórką czerwonej porzeczki ukrywa się eksplozja owocowych aromatów. Latem, kiedy owoce są w pełni dojrzałe na zboczach Doliny Dunajca, zbieramy je ręcznie, tłoczymy i podajemy długiej, dwu-etapowej fermentacji, tradycyjną metodą orleańską. Dopiero po wielu miesiącach otrzymujemy z nich naturalny żywy ocet, klarowny, o pięknej czerwonej barwie.

    Niepasteryzowany, nie filtrowany, bogaty w probiotyki.

    Smak

    Lekko słodko-cierpki, mocno owocowy

    W kuchni

    Do deglazowania patelni po smażeniu ciemnego mięsa z drobiu lub dziczyzny (z dodatkiem drobno startej skórki pomarańczy i cukru), do dań z wątróbką, do sałatek z marchewki, fenkułu lub z dodatkiem cytrusów, do serów typu Brie, Feta lub miękkiego koziego sera. Do podkreślenia smaku dojrzałych brzoskwiń lub moreli.

    W barku

    Dodany do białego musującego wina tworzy elegancki, delikatnie różowy koktajl. Orzeźwiający, prosty bezalkoholowy spritzer z gazowaną wodą, syropem cukrowym, gałązką rozmarynu lub mięty.

    W apteczce

    Wszystkie gatunki żywych octów Octovni wpływają korzystnie na florę bakteryjną jelit, wspomagają odporność i poprawiają samopoczucie.  Ponadto specyficzne właściwości kwiatów, owoców i ziół, z których są produkowane, dobrze znane w medycynie ludowej i stosowane we współczesnym ziołolecznictwie, wzbogacają octy o dodatkowe, cenne cechy.

    Czerwone porzeczki (ribes rubrum L.) są bogate w witaminę C, silny przeciwutleniacz, który wzmacnia układ odpornościowy organizmu.  Owoc zawiera również mangan (dodaje energii), żelazo i miedź (niezbędne do produkcji komórek krwi) i witaminę K (dla silnych kości). Podobnie jak wszystkie czerwone owoce i warzywa, czerwone porzeczki zawierają likopen, karotenoid, który zmniejsza ryzyko zachorowania na raka i choroby serca.  Zapobiega chorobom dziąseł. Czerwone porzeczki działają moczopędnie.

    Pij 10 ml octu dziennie w małej szklance wody.

    Przechowanie octu

    Przechowywać szczelnie zakorkowane, w ciemnym, chłodnym miejscu. Można przechowywać w lodówce, ale nie jest to konieczne.

    Ocet zawiera żywe kultury bakterii octowych co może spowodować powstanie „matki octowej”. Jest to naturalny, bezpieczny i zdrowy proces.  Jeżeli w butelce powstanie matka, można ocet przepuścić przez drobne sitko przed użyciem.

     

    Dostępny w butelkach o pojemności 100 ml, 250 ml lub 500 ml.

    Zaświadczenie Sanepidu Nr 290.2018

     

    Opinie klientów
    Dodaj opinię

    Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie

    Polecane produkty

    10
    Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl